Tinh Bột Nghệ có tác dụng làm hạ men gan, bảo vệ chức năng, phục hồi tế bào gan, hỗ trợ điều trị viêm gan cấp và mãn tính. Với sự phát triển của xã hội hiện nay, khi nhịp xoáy công việc cuốn lấy chúng ta thì việc ăn uống mỗi ngày lại càng trở nên hết sức quan trọng, tuy nhiên nhiều anh chồng vì công việc, vì bạn bè lại chẳng mấy khi có được bữa cơm giàu dinh dưỡng của gia đình thay vào đó là những hôm tiệc tùng tới khuya và hậu quả mà nó để lại thì lại hết sức nghiêm trọng.

Gan là cơ quan lọc chất độc lớn nhất trong cơ thể, giúp tổng hợp các enzym, protein và glycogen. Chính vì vậy, gan đòi hỏi phải có một sự chăm sóc và bảo vệ đặc biệt để có thể hoạt động khỏe mạnh.

Tác động của các chất kích thích với Gan :

Tuy rằng gan có khả năng tự tái tạo và hồi phục, nhưng sự quá tải chất độc sẽ khiến cho quá trình tái tạo trở nên khó khăn và thậm chí còn làm gan bị tổn thương.

Một chế độ ăn uống không hợp lý,sử dụng quá nhiều rượu bia,hút thuốc lá,chất kích thích….. hay việc tiếp xúc thường xuyên với những chất gây dị ứng và hóa chất, có thể làm cho gan của bạn bị nhiễm độc và hoạt động trì trệ. Vì gan là nguồn dự trữ vitamin, khoáng chất, carbonhydrate, protein, chất béo và là nguồn cung cấp nội tiết tố nên nếu cơ quan này bị nhiễm độc thì sẽ ảnh hưởng rất nghiêm trọng đối với cơ thể.

Nguyên lý giảm tác động xấu cho Gan

Một trong những cách giúp gan loại bỏ độc tố chính là việc tạo ra mật. Do đó, khi lượng mật được sản sinh ra nhiều càng có lợi cho quá trình giải độc gan.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia,tinh bột nghệ có khả năng làm tăng lượng mật và làm thanh lọc gan, giúp trẻ hóa các tế bào gan và tiếp thêm năng lượng để chúng loại bỏ các độc tố.
Vậy tác dụng giải độc và làm mát Gan của tinh bột nghệ ra sao hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé:

1. Kinh nghiệm từ xa xưa :

• Từ xưa củ nghệ đã được người dân Việt Nam chúng ta sử dụng như 1 loại gia vị truyền thống, trong y học cũng được sử dụng rộng rãi để trị bệnh.Thành phần chính của củ nghệ là Curcumin. Hoạt chất Curcumin trong nghệ giúp làm sạch gan, lọc máu, tăng cường chức năng tiêu hóa và loại bỏ độc tố. Ngoài ra, Nghệ còn kích thích túi mật sản sinh nhiều mật và giúp dọn sạch các gốc tự do.
• Là một phương pháp từ lâu đời trong y học áp dụng để hỗ trợ điều trị chữa bệnh xơ gan, hoạt chất curcumin tăng cường quá trình giải độc gan, ngăn chặn quá trình chuyển đổi từ rượu và những chất độc khác sang các hợp chất gây hại cho gan. Bên cạnh đó, curcumin còn đảo ngược tác dụng phụ của việc tiêu thụ sắt quá mức đối với gan.

2. Sự công nhận của khoa học ngày nay :

Curcumin hiện nay không còn quá xa lạ nữa, khoa học chứng minh curcumin có khả năng hỗ trợ điều trị chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư, nhiễm virus và viêm khớp. Do đặc tính kháng viêm vượt trội, không gây ra tác dụng phụ khó chịu cho cơ thể nên nghệ còn được sử dụng để làm sạch da, tạo ra màu sắc đẹp mắt cho món ăn ngon miệng, bảo quản thực phẩm và còn nhiều công dụng khác.
Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý rằng trong củ nghệ tươi ngoài curcumin còn có nhựa và tinh dầu nghệ có tính nóng và gây hại cho gan.vì vậy nếu bạn chỉ sử dụng nghệ tươi hoặc bột nghệ thì không nên dùng trong một thời gian dài và thường xuyên sẽ gây ảnh hưởng tới gan, thay vào đó bạn nên sử dụng tinh bột nghệ.

3. Cách sử dụng Tinh Bột Nghệ  làm mát Gan, giải độc gan hiệu quả nhất cho người uống nhiều rượu, bia :

Tinh bột nghệ chiết xuất từ củ nghệ đỏ được tách nhựa và tinh dầu chứa hàm lượng curcumin cao,khi sử dụng sẽ không bị nóng,cơ thể dễ hấp thụ.

Sử dụng tinh bột nghệ hằng ngày không những có tác dụng giải độc gan, hỗ trợ gan mà còn có tác dụng trong việc điều trị bệnh dạ dày, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư và đặc biệt còn có tác dụng rất tốt cho chị em phụ nữ.

Sử dụng tinh bột nghệ như sau: Lấy 2 muỗng cf tinh bột nghệ (khoảng 5-10g) kết hợp với 2 muỗng cf mật ong pha với khoảng 120ml nước ấm(khoảng 30 độ C) sử dụn ngày 2 lần sáng tối