Tinh nghệ đen tốt hay tinh nghệ vàng tốt hơn?

Câu hỏi này hẳn khiến nhiều người trong chúng ta phải phân vân, không biết lựa chọn loại tinh bột nghệ nào cho phù hợp để sử dụng.

 Trên thực tế hiều người cho rằng dùng nghệ đen tốt hơn nghệ vàng. Tuy nhiên, theo các nhà chuyên môn về y học cổ truyền thì nghệ đen và nghệ vàng có tác dụng rất khác nhau.

Ở miền Nam rất ít người trồng cũng như sử dụng nghệ đen. Có lẽ vì vậy mà bỗng dưng chúng trở nên quý hiếm, đắt giá và được xem là tốt hơn nghệ vàng. Gần đây, nhiều người còn sử dụng loại nghệ này để chế biến món ăn, làm thuốc chữa bệnh thay cho nghệ vàng.

Tác dụng của nghệ đen

Nghệ đen thường được trồng ở miền Bắc, có tên gọi khoa học là Curcuma zedoaria, thuộc họ gừng (còn được gọi là nga truật, tam nại hay ngải tím). Về hình dáng, nghệ đen rất giống nghệ vàng nhưng có màu tím đậm. Củ nghệ đen chứa rất nhiều tinh dầu. Theo y học cổ truyền, nghệ đen có vị đắng, tính cay, mùi hăng, tính ấm, tác dụng hành khí, thông huyết, tiêu thực, mạnh tì, kích thích tiêu hóa, tiêu viêm, tiêu xơ.

Nghệ đen thường được sử dụng để chữa những bệnh như: ung thư cổ tử cung và âm đạo, điều trị đau bụng kinh, bế kinh, kinh không đều, ăn không tiêu, đầy bụng, nôn mửa nước chua, chữa các vết thâm tím trên da, điều trị các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp trên và hệ tiêu hóa, chữa đau đầu, viêm da và nhiễm trùng da. Người ta bào chế nghệ đen và mật ong để làm mỹ phẩm chữa các bệnh viêm da mạn tính và mụn trứng cá. Phụ nữ sau sinh có thể ăn mỗi ngày một muỗng dạng bột sẽ giúp ăn ngon miệng và bồi bổ cơ thể…. Tuy nhiên, loại nghệ này vẫn thường được sử dụng theo dạng sắc, bột hay thuốc viên.

Trong Tây y, chúng được sử dụng trong các đơn thuốc bổ. Mỗi ngày, sử dụng một muỗng cà-phê tinh bột nghệ đen hòa tan trong nước sẽ giúp ăn nhiều và ngon miệng hơn. Nhưng lưu ý là chỉ sử dụng đối với người không bị viêm loét dạ dày.

Lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ đen

Không dùng nghệ đen với bệnh viêm loét dạ dày

Thời gian gần đây, nhiều trang thông tin điện tử đăng tải các bài viết về công dụng thần kỳ, chữa được bách bệnh của nghệ đen, khiến nhiều người tiêu dùng cố tìm cho bằng được để thêm vào bữa ăn hàng ngày hay bào chế thuốc chữa bệnh.

Điều này vô tình làm ảnh hưởng đến các bệnh nhân bị viêm loét dạ dày vì nghệ đen không những không giúp điều trị bệnh này mà còn làm cho bệnh diễn biến nặng hơn. Do có tính chất phá huyết, nghệ đen hoàn toàn không có tác dụng làm lành vết thương mà ngược lại, chúng còn làm cho việc điều trị trở nên khó khăn hơn, vết thương lâu lành hơn.

Tính phá huyết của nghệ đen rất mạnh nên ngoài bệnh nhân viêm loét dạ dày. Nó cũng được cảnh báo là không dùng cho phụ nữ đang mang thai vì có nhiều nguy cơ sẩy thai. Không được dùng trước hoặc sau khi tiến hành phẫu thuật vì nó làm chậm quá trình đông máu gây chảy máu nhiều và có thể dẫn đến tử vong. Theo những công năng, dược tính đã trình bày ở trên thì nghệ đen không thể dùng để thay cho nghệ vàng. Trong một số trường hợp, các bác sĩ sẽ dùng chúng để điều trị riêng hoặc dùng chúng với nghệ vàng để tăng cường tính năng cho nhau. Vì vậy, các chuyên gia Đông y khuyên người dân nên nhờ bác sĩ chuyên khoa tư vấn trước khi sử dụng.

Nghệ đen được xem là thuốc hay bỏ túi

Người bệnh có thể dùng tinh nghệ đen để chế biến món ăn, tuy nhiên, tốt nhất vẫn là dùng làm thuốc. Dưới đây là một số bài thuốc hay từ loại nghệ này:

• Đầy bụng: Nghệ đen và tam lăng, mỗi vị 6g, lúa mạch 9g, vỏ quýt 15g, sắc uống chung.

• Hành kinh có máu đông thành cục, đau bụng kinh, rong kinh: Lấy nghệ đen và cao ích mẫu, mỗi thứ 15g sắc uống mỗi ngày một thang.

• Đau bụng từng cơn do nhiễm khí lạnh: Tán 100g nghệ đen và 50g mộc hương thành bột. Mỗi lần uống 2g kèm theo một ít giấm pha loãng.

• Viêm gan vàng da: Nghệ đen, nghệ vàng, cỏ cú, quả tắc non, tất cả đồng lượng, phơi khô tán bột, trộn với mật ong làm viên uống ngày 1-2g.

Tóm tắt lại một số điều bạn cần lưu ý khi sử dụng nghệ đen

– Không sử dụng nghệ đen cho người bị viêm loét dạ dày.

– Không dùng cho phụ nữ đang mang thai.

– Không được dùng trước hoặc sau khi tiến hành phẫu thuật.

– Không dùng cho người hay bị rong kinh

Tinh nghệ đen hay là tinh chất nghệ vàng ( tinh bột nghệ vàng) đều có những công dụng khác nhau vì vậy không thể thay thế tinh bột nghệ vàng bằng tinh nghệ đen được

Chúng tôi cũng xin nêu ra một vài tác dụng của tinh bột nghệ vàng để bạn tham khảo :

–  Mặt nạ tinh bột nghệ vàng kết hợp với một số nguyên liệu tự nhiên có tác dụng làm đẹp da, trị nám, tàn nhang, giúp làm da mịn màng ,rạng rỡ.

– Tinh bột nghệ vàng kết hợp với mật ong có tác dụng chữa trị viêm loét dạ dày, hành tá tràng

– Sử dụng tinh bột nghệ thường xuyên giúp cho cơ thể có khả năng kháng viêm, tránh cách bệnh như: ho, viêm họng,…..

Trên đây là một vài tác dụng của tinh bột nghệ, để biết rõ hơn vui lòng tham khảo bài viết >> tác dụng của tinh bột nghệ

Nếu bạn muốn tự mình làm tinh bột nghệ bạn có thể tham khảo bài viết cách làm tinh bột nghệ tại nhà của chúng tôi, chúng tôi đã hướng dẫn rất kĩ các bước làm tinh bột nghệ còn nếu bạn không có thời gian để làm và bạn muốn mua tinh bột nghệ nhưng chưa biết tinh bột nghệ mua ở đâu tốt hãy liên hệ với cửa hàng của chúng tôi.

Vì sao lại chọn chúng tôi?

– Sản phẩm của chúng tôi 100% nguyên chất. không chứa chất bảo quản.
– Được sản xuất ở Nghệ An, nơi được đánh giá củ nghệ có hàm lượng curcumin ( chất chống oxy hóa) cao nhất Việt Nam.
– Giá thành phải chăng, chỉ cần liên hệ với chúng tôi là bạn đã có thể làm đẹp với tinh bột nghệ.
– Hoàn trả 100%  nếu bạn không hài lòng về chất lượng sản phẩm hoặc chất lượng sản phẩm không đúng cam kết.

Liên hệ chúng tôi nếu bạn cần hỗ trợ hay tư vấn về sản phẩm

Hotline: 0356 181 023 – Trang

Email: tinhbotnghegiatot@gmail.com

Skype: phantrang14

Website: https://tinhbotnghegiatot.com

Nguồn tham khảo: Dân trí